
Construisons ensemble une aviculture durable, performante et responsable
Avec plus de 40 ans d’expérience en aviculture et pathologie aviaire, j’accompagne les professionnels du secteur dans la mise en œuvre de solutions concrètes, innovantes et adaptées à leurs enjeux locaux et internationaux.
Moncef Bouzouaya
Vétérinaire expert en aviculture
Vétérinaire spécialisé en aviculture, je mets depuis plus de 30 ans mon expertise au service des professionnels en Afrique, en Asie et au Moyen-Orient. J’ai dirigé des structures de production, accompagné des projets internationaux et formé des équipes techniques.
Ancien directeur Afrique-Moyen-Orient pour CEVA Santé Animale et président de l’Ordre des vétérinaires tunisiens, je suis également expert auprès des tribunaux et des assurances.
Auteur du Manuel de pathologie aviaire et membre de l’Académie Vétérinaire de France, je propose aujourd’hui un accompagnement sur mesure pour améliorer les pratiques et la performance dans le secteur avicole.

Domaines d'expertise
Développement stratégique
Accompagnement dans la planification et le déploiement de projets avicoles, aussi bien localement qu’à l’international.
Élevage
Gestion des élevages de poulets de chair, poules pondeuses, dindes, et autres spéculations avicoles.
Accouvage
Formation et gestion de couvoirs pour optimiser la productivité.
Abattoir
Conseil en gestion et optimisation des abattoirs.
Formation
Techniques de laboratoire, interprétation des résultats, pratiques d’élevage.
Consultations vétérinaires
Interventions sur des cas cliniques aigus ou chroniques.
Validation de projets
Développement et test de solutions techniques adaptées.
Que vous soyez une entreprise en démarrage ou une structure établie, je vous accompagne avec des solutions adaptées et concrètes.
Réalisations marquantes
Collaboration technique et scientifique avec CEVA snté animale en Afriqrique, Moyen Orient et Turquie AMET
Gestion de l'interprofession avicole Tunisienne (GIPA).
Expériences dans la création et la conduite de projets internationaux au Sénégal, Cote d’ivoire, Cameroun et ailleurs
Gestion complète de chaînes de production : reproducteurs, couvoirs, abattoirs.
Etablissement et suivi de protocoles d’essais dans différents domaines de l’aviculture et de la pathologie aviaire
Formation des equipes techniques et interventions cliniques pour grands comptes
...